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汉堡机器人Flippy回到加州连锁店，每天提供300个汉堡
2018年05月29日 由 浅浅 发表
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在三月份仅仅持续了一天的亮相之后，汉堡翻转机器人Flippy又回到了洛杉矶郊区中心的Caliburger餐厅。
“现在他像忍者一样移动，而且更可靠，”创建Flippy的Miso Robotics首席执行官David Zito说。
Caliburger相信一个价值10万美元的机器人可以代替快餐厨师，因为厨房里太热了，厨师们经常在工作几周后就辞职。
汉堡自动翻转，没有休息时间，客户可以不间断地得到订单中的产品，机器人与人们一起准备馅饼并加入烹饪的小圆面包中。
那是一场比赛，当Flippy着陆的时候，人们都被吸引了，很多头条都是关于这个汉堡翻转机器人，它把全国的网络电视新闻从这里传到遥远的英格兰。人们对这个机器人的兴趣是如此之大，Flippy无法满足如此多的需求，也无法将汉堡正确地放进托盘里以供使用。
训练是一个问题。Caliburger和Miso没有教所有员工如何与Flippy合作。另外，Flippy在将托盘上的成品汉堡放置时遇到了麻烦。它会错过目标，虽然它一直在进步。
Flippy在5月初开始静静地运作，并且每周七天都提供午餐。Zito说，从上午11点到下午12点，它每天平均翻转300个汉堡包。
来看Flippy的人比它刚刚推出后要少，但人们的兴趣仍然很多。Flippy吸引顾客进入商店，顾客排队拍摄机器人的照片，机器人拥有自己的“Flippy's Kitchen”舞台，人们可以观看机器人的行动。
“我们从小就知道未来会迎来机器人技术，”附近工作的会计师Louise Perrin指出。“成为这样的时代的一部分，看到它，并在你面前观察它，绝对是不可思议的。”
如果像Flippy这样的机器人变得更加普及，他们有可能成为增长最快的工作部门之一。根据劳动统计局的统计，从2007年到2017年，以快餐为主的餐厅工作岗位增长了40％，达到490万，比医疗保健，建筑或制造业更快。
Sharon Pinson住在帕萨迪纳多年，正准备搬到佛罗里达州。“在离开之前，我必须进来看看Flippy，”她说。“一个机器人翻动汉堡的概念非常棒。机器人做的比其他任何人都好，他清理烤架，清洁锅铲，这很有趣。”
Zito指出，没有人因为Flippy失去工作。他补充说，如果没有人类，机器人就无法工作。Caliburger仍然有望在2019年之前在其连锁店推出50多个Flippy机器人。
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